Category Archives: Obst und Gemüse

Essen mit den Eltern: Der Hauptgang.

Meine Eltern haben natürlich nicht nur eine Vorpeise, sondern auch einen Hauptgang in ihrem Menü bekommen. (Den habt ihr verpasst? Nachlesen kann man die Vorspeise zum 3-Gänge-Menü hier.) Es ist mehr Arbeit als die Vorspeise, aber das wird es wert … Continue reading

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Wintergemüse.

Es wird wieder kalt. (Sogar nachdem ich den Frühling auf unserer Facebook page willkommen geheißen habe.) Ich bin nicht so glücklich darüber, aber was soll’s – Machen wir das Beste draus und genießen wir noch eine letzte Portion der fabelhaften Wintergemüsesorten, die … Continue reading

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Schnell und einfach: Knuspriges Paprikabrot.

An manchen Tagen habe ich schrecklichen Hunger auf Pizza, aber ich habe weder Lust noch Zeit, feinen Pizzateig zu machen, der dann auch noch länger gehen muss. Ich will etwas Knuspriges zum Reinbeißen – Sofort! Und dies ist der Anfang … Continue reading

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Verkehrt herum.

Ich warte noch immer auf die Schlüssel zu meinem neuen Zuhause – Aber es dauert nicht mehr lang! Bis dahin, kann ich noch zu Hause mit Mama backen. Dieser Kuchen war Teamwork. Und er ist ein September-Kuchen – Äpfel schmecken … Continue reading

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Liebste Mama.

Alles Gute zum Geburtstag! Da ich im schönen Stockholm bin, kann ich dir nur von weit weg gratulieren. Hab einen wunderschönen Tag, ich hab dich lieb! Letzte Woche haben wir Mamas Geburtstag vorgefeiert. Mit Schwarzwälder Kirschtorte.

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Backen mit Buttermilch. 1.

Buttermilch ist sommerlich. Sie schmeckt frisch und säuerlich. Und das tut Rhabarber auch. Also bäckt man Rhabarber-Buttermilchkuchen.

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Luftig lecker.

  In dieser Woche habe ich vor der Arbeit etwas schnelles und einfaches gebacken: Apfelmuffins. Diese Muffins sind so einfach, dass man nur eine Schüssel, einen Mixer und ein Messer benötigt. Aber ich kann euch sagen, dass sie nicht nur … Continue reading

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Tut mir Leid!

Dieser Post ist leider nur auf Englisch verfügbar. Das Rezept für die leckeren Pancakes kannst du jedoch hier finden.  

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Tut mir Leid!

Dieser Post ist leider nur auf Englisch verfügbar. Viel Spaß weiterhin!  

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Tut mir Leid!

Dieser Post ist leider nur auf Englisch verfügbar. Das Rezept für den Apfelstrudel findest du jedoch hier auf chefkoch.de.  

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